Алкохолът в по-големи количества нанася големи вреди на здравето. Ново изследване на мексикански учени обаче доказва, че има един вид алкохол ,чиято умерена консумация може да бори наднорменото тегло!
Как звучи само, а?
Проучването е проведено от експерти от "Educational Research Center" в Мексико Сити, данните от него са публикувани в списание "American Chemical Society".
Изненадващо или не - този алкохол се оказва... текилата! Тайната се крие в агавините на растението агаве, от което се приготвя на популярната мексиканска спиртна напитка.
"Проучванията показват, че агавините редуцират нивата на глюкозата и повишават тези на хормона GLP-1, който потиска изпразването на стомаха, като по този начин стимулира производството на инсулин", коментира ръководителят на изследването д-р Мерседес Лопес.
Сравнено с останалите захари, агавините потискат глада и дават усещане за ситост, което ги прави перфектни за създаването на нови подсладители за диабетици./ Zdrave.to
