Кечери е индийско ястие с основни съставки ориз и белена червена леща, което се използва за пречистване на организма. Препоръчва ни го Димитрина Спасова, която е духовен учител, преподавател по йога, издател. Тя е живяла в 7 години в Индия, прекарала е дълго време в ашрам.

Ястието чисти токсините от тялото и подобрява състоянието при бъбречни увреждания сърдечни заболявания, храносмилателни разстройства.

Кечери става готово за около половин час. Може да го оставите малко по-рядко. Тази порция се изяжда за един ден. В това време можете да пиете само билков чай без захар.

Хубаво е да се подложите на този режим 1-2 дни от седмицата. Ако се налага да отслабнете, приложете го 3-4 дни.

Рецепна на кечери

Необходими продукти за 1 ден

1 ч.ч. ориз,

1/3 ч.ч. белена червена леща,

1-2 моркова,

глава лук,

магданоз, копър, по малко настъргано индийско орехче, кориандър и джинджифил,

5-6 с.л. зехтин,

1 ч.л. куркума,

1 ч.л. кимион,

1 ч.л. сол