Рецепта за пататник:
Необходими продукти:
1 кг. картофи
2 бр. яйца
50 мл. зехтин (олио)
1/2 ч. л черен пипер
1 ч. л сол
1/ 2 връзка пресен копър
1 връзка пресен магданоз
джоджен
Начин на приготвяне:
Настъргваме обелените и измити картофи на едрата страна на рендето или на кухненски робот. Подсоляваме и отцеждаме от водата картофите.
Слагаме подправките, яйцата и мазнината. Изсипваме сместа в намазнен тефлонов, широк тиган. Заравняваме с шпатула на тънък слой. Слагаме го на слаба степен на котлона похлупен, за да омекнекнат картофите. След като се запече от долу, обръщаме с помощта на табла да се запече и от другия край, като по същия начин захлупваме. Таблата се поставя като капак, притискаме с помоща на домакинска ръкавица по средата здраво и обръщаме тигана, пататника да падне на таблата. След това намазваме с мазнина тигана и с приплъзване го връщаме. Печем под капак да се изварят картофите бавно. По същия начин го изваждаме с помощта на табла. Да ви е сладко!
Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GLAS.bg
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
