Ще ви разкрием лесен и здравословен начин за приготвяне на тиквички без да ги пържим.
Необходими продукти:
2 кг. тиквички (свежо зелени, средно големи)
3 ч. л сол
брашно за овалване
50 мл. зехтин (олио)
Начин на приготвяне:
Измиваме, обелваме, нарязваме тиквичките на 1 1/2 см. и ги посоляваме.
Отцеждаме ги в гевгир за няколко часа. Набрашняваме ги една по една, като ги изтупваме от брашното. Когато поемат брашното, ги подреждаме в тава застлана с домакинска хартия за печене и намазана с мазнина. Поръсваме тиквичките и отгоре с мазнина. Печем на 180 градуса /отгоре и отдолу/ до златист цвят.
След това ги обръщаме и печем и от другата страна до златисто. Изваждаме тавата от фурната и я оставяме да изстине. Така тиквичките стават хрупкави, защото влагата се изпарява. В друга тава процедираме по същия начин. Може да сервираме с чесново кисело мляко и пресен копър. Да ви е сладко!
Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GLAS.bg
Изпитана рецепта за шоколадови мъфини СНИМКИ
Рецепта за домашен пататник СНИМКИ
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
