необходими продукти:

300 г овче сирене

4 връзки рукола

2 с.л. лимонов сок

2 с.л. зехтин

2 люти чушки на ситно

начин на приготвяне:

1. За да направите дресинга, комбинирайте сока, зехтина и чушките.

2. Загрейте допълнително количество зехтин на средно висока температура. Нарежете сиренето на тънки резени и пържете всяка една от страните му по 2 мин.

3. Поръсете руколата с дресинга, направете канапе от нея, а върху него поставете топлото халуми. Сервирайте веднага.

За още вкусни предложения търсете списание "Рецепти за здраве"