Едно авокадо на ден може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. До този извод стигат учени от Университета на Пенсилвания след мащабно проучване, публикувано в престижното научно списание Journal of Clinical Lipidology.

Изследването обхваща 786 възрастни доброволци над 25-годишна възраст с наднормено тегло или увеличена обиколка на талията. Участниците били разделени в две групи – едната запазила обичайния си хранителен режим, а другата добавяла по едно авокадо дневно в продължение на шест месеца.

Резултатите показват, че хората, които консумирали авокадо всеки ден, са отчели понижение на нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL) - т.нар. „лош“ холестерол. По-конкретно, учените са установили намаляване на броя на LDL частиците с около 49 nmol/L - показател, който според специалистите е по-надежден за оценка на риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, отколкото единствено общото количество LDL холестерол.

Изследователите изчисляват, че подобна промяна би могла да се свърже с приблизително 4% по-нисък риск от сърдечно-съдови инциденти. Макар ефектът да изглежда умерен, той е статистически значим и показва, че дори малки промени в ежедневното хранене могат да окажат положително влияние върху здравето на сърцето.

Учените подчертават, че ежедневната консумация на авокадо не е довела до отслабване на участниците, но въпреки това е подобрила важни показатели, свързани със сърдечно-съдовия риск.

Авокадото е богато на мононенаситени мазнини, фибри, калий, магнезий и антиоксиданти - вещества, които подпомагат нормалната функция на сърдечно-съдовата система и могат да окажат благоприятен ефект върху нивата на холестерола.

Въпреки окуражаващите резултати, авторите на проучването подчертават, че авокадото не е „чудодейно средство“. То трябва да бъде част от цялостен здравословен хранителен режим, съчетан с физическа активност и контрол на останалите рискови фактори. Преди значителна промяна в начина на хранене, особено при хора с хронични заболявания, е препоръчителна консултация с лекар или диетолог.