Леко ястие, без месо и вкусно. Така накратко може да се опише резултатът, ако изпълните рецептата за картофена яхния.
Необходими продукти:
6 средно големи картофи
1 бр. кромид
1 бр. зелена крехка (сиврия)
1 голям домат(200 гр. доматен сок)
1 ч. л. червен пипер
2 ч. л. сол
30 мл. зехтин (олио)
1/2 връзка магданоз
Щипка черен пипер
Щипка сух, стрит джоджен ( или пресен)
Начин на приготвяне:
Запържваме нарязания кромид и чушка в мазнината със солта за кратко и добавяме червения пипер. Разбъркваме и внимаваме да не прегори, защото ще горчи. Добавяме доматения сок, малко магданоз, и черен пипер. Като се запържи домата, се сипват нарязаните на кубчета картофи. Разбъркваме и сипваме 900 мл. вода. Ври при леко отхлупен капак. Разбираме, че картофът е сварен, когато го срежем на две, се раздели лесно. След като е готово ястието, го оставяме със захлупен капак на топлия котлон. Така ще продължи да увира. Добавяме останалия магданоз и джоджен. Гъстотата на ястието не трябва да е рядка, иначе няма да бъде яхния, а картофена супа. Затова картофът не е преварен, а го оставяме на топлия котлон до готовност. Да ви е сладко!
Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GLAS.bg
Лесна рецепта за тиквички с ориз
Как да приготвим мусака на фурна? РЕЦЕПТА
Обичате ли кюфтета на скара с доматен сос? Тази рецепта е за вас!
Изпитана рецепта за прясно зеле. Да ви е сладко!
Рецепта за здравословни тиквички без пържене СНИМКИ
Само за гладни: Рецепта за свински котлети с картофи на фурна
Изпитана рецепта за шоколадови мъфини СНИМКИ
Рецепта за домашен пататник СНИМКИ
Искате да хапнете нещо леко? Вижте рецептата за домати с ориз
Как да приготвим зелен боб бакла? РЕЦЕПТА
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
Изпитана рецепта за домашни курабии
Вкусна рецепта за макарони на фурна СНИМКИ
