На пазара в момента има праз в изобилие, а пиле в магазина - целогодишно. Ето как да приготвим праз с пиле у дома.
Необходими продукти:
5 бр. праз
2 бр. пилешки бутчета
1 с. л. червен пипер
30 мл. олио (зехтин)
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 щипка сух джоджен
Начин на приготвяне:
Изчистваме, измиваме и нарязваме праза. Сваряваме пилешкото месо предварително за кратко с малко сол и мазнина. Прецеждаме бульона.
Задушаваме праза в тенджера със сол и мазнина на бавен огън докато омекне. Добавяме червения пипер и разбъркваме да не загори. Сипваме част от бульона и стриваме джоджена. Оставяме да заври и слагаме месото без да го обезкостяваме.
Преценяваме колко да бъде гъстотата на празовата яхния. Не трябва да е много рядка, а средно гъста. Ако е нужно още бульон, добавяме внимателно, колкото е необходимо.
Да ви е сладко!
Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GLAS.bg
Време е за баница с тиква РЕЦЕПТА
Изпитана домашна рецепта за гювече
Здравословно: Рецепта за спанак с ориз
Знаете ли тази рецепта за пица?
Вкусна рецепта за домашна френска селска торта
Как да приготвя нещо бързо и вкусно? Рецепта за миш-маш
Домашна рецепта за тирамису без яйца СНИМКИ
Как да си приготвим вкъщи солени кифлички? РЕЦЕПТА
Всеки иска да опита тази торта! Вижте рецептата СНИМКИ
Как да си направим розалинки вкъщи? РЕЦЕПТА
Как да приготвим конфитюр от малини? Рецепта за сладко
Хапва ви се нещо постно? Надникнете в рецептата за картофена яхния
Лесна рецепта за тиквички с ориз
Как да приготвим мусака на фурна? РЕЦЕПТА
Обичате ли кюфтета на скара с доматен сос? Тази рецепта е за вас!
Изпитана рецепта за прясно зеле. Да ви е сладко!
Рецепта за здравословни тиквички без пържене СНИМКИ
Само за гладни: Рецепта за свински котлети с картофи на фурна
Изпитана рецепта за шоколадови мъфини СНИМКИ
Рецепта за домашен пататник СНИМКИ
Искате да хапнете нещо леко? Вижте рецептата за домати с ориз
Как да приготвим зелен боб бакла? РЕЦЕПТА
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
