В Пловдив бе учредено сдружение "Българска домашна ракия"

 

По думите на Стоил Атанасов от Браниполе, един от инициаторите за създаването на сдружението, варенето на домашна ракия е "една изконна българска традиция, нашата домашна ракия се бори да бъде призната в ЕС за национално питие, както е конякът за французите и узото за гърците. Новото сдружение има за цел да представлява собствениците на малки дестилерии пред институциите, за да тежи думата им", каза Атанасов. 

 

По думите му гражданската структура с нестопанска цел ще бъде регистрирана до седмица в Окръжния съд в Пловдив, след като бъде избран Управителен съвет.

 

Според него от бранша настояват да падне ограничението, залегнало в новия закон ракията да се вари само шест месеца в годината - от юли до декември, а казаните над 500 литра да се лицензират като данъчни складове, като посочи, че ракиджиите искат разрешеният обем да е до 1000 литра и дестилериите да работят целогодишно.