Празниците отминават, но нуждата да похапваме сладко не си е отишла. Продължавеме с преоткриването на таланти в кулинарията с лесни и бързи рецепти, докато си стоим у дома. Днес ще ви показваме бърза и вкусна рецепта за ,,дунапренов“ домашен кекс.
Продукти:
- 6 яйца /на стайна температура/
- 200 гр. захар
- 5 с.л. прясно мляко /или вода/ на стайна температура
- 6 с.л. олио
- 1 ванилия
- 1 бакпулвер
- настъргана лимонова кора /по желание/
- 150-200 гр. брашно
- какао 10 гр.
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в голяма купа с помощта на миксер /на висока степен/. Постепенно се добавя захарта, разбиваме сместа докато побелее и стане като крем. Това правим, за да нагнетим въздух в яйцата. Разбиването продължава и добавяме постепенно 5 с.л прясно мляко /или вода/, след това добавяме и олиото.
Когато получим пухкава консистенция от течните компоненти, спираме с разбиването с миксера. Добавяме бакпулвер, ванилията и настъргана лимонова кора. Прибавяме постепенно пресятото брашно и с помощта на силиконова шпатула или дървена бъркалка, с въртеливи движения загребваме сместа докато стане хомогенна, но внимателно, за да не спадне въздуха.
Разбираме, че сме сложили достатъчно брашно, когато сместа се дипли. Във форма за кекс или електрическа тенджера за кекс, се намазва повърхността с олио, за да не залепне.
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
Във формата се изсипва половината количество смес. След това в останалото количество добавяме пресятото какао и разбъркваме с шпатула. След това добавяме и какаовата смес във формата. Ако не разполагате с електрическа тенджера за кекс, използвайте форма за кекс.
Изпичане:
Печем на предварително загрята фурна на 180 °/само отдолу/. Кексът е готов след 20 минути. Проверяваме дали е готов с дървена клечка, ако клечката е суха, е изпечен.
Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GlasNews.bg
Различният десерт: Рецепта за трюфел торта
Авторска рецепта за коледни джинджифилови сладки
Бъдни вечер наближава! Рецепта за питка с паричка
Време е за зелеви сармички по изпитана рецепта
Рецепта за кисело зеле с месо и ориз на фурна
Лавракът измести шарана за Никулден! РЕЦЕПТА
Салата Капрезе с вкусни домати – как да си я приготвим?
Сготвих днес: Стар фасул яхния РЕЦЕПТА
Рецепта за домашна млечна салата Снежанка
Време е да слагаме зелето! Следвайте тази рецепта
Рецепта за пържен патладжан в доматен сос
Гладни ли сте? Бърза рецепта за парени яйца
Да закусим вкусни сиренки! Ето как да ги приготвим РЕЦЕПТА
Най-вкусната шкембе чорба в Пловдивско се намира при... СНИМКИ
Гладни ли сте? Бърза рецепта за парени яйца
Как да приготвим царска туршия без варене? РЕЦЕПТА
Рецепта за вкусни домашни локумки
Как да приготвя ризото? Тази рецепта дава отговор
Време е за баница с тиква РЕЦЕПТА
Изпитана домашна рецепта за гювече
Здравословно: Рецепта за спанак с ориз
Знаете ли тази рецепта за пица?
Вкусна рецепта за домашна френска селска торта
Как да приготвя нещо бързо и вкусно? Рецепта за миш-маш
Домашна рецепта за тирамису без яйца СНИМКИ
Как да си приготвим вкъщи солени кифлички? РЕЦЕПТА
Всеки иска да опита тази торта! Вижте рецептата СНИМКИ
Как да си направим розалинки вкъщи? РЕЦЕПТА
Как да приготвим конфитюр от малини? Рецепта за сладко
Хапва ви се нещо постно? Надникнете в рецептата за картофена яхния
Лесна рецепта за тиквички с ориз
Как да приготвим мусака на фурна? РЕЦЕПТА
Обичате ли кюфтета на скара с доматен сос? Тази рецепта е за вас!
Изпитана рецепта за прясно зеле. Да ви е сладко!
Рецепта за здравословни тиквички без пържене СНИМКИ
Само за гладни: Рецепта за свински котлети с картофи на фурна
Изпитана рецепта за шоколадови мъфини СНИМКИ
Рецепта за домашен пататник СНИМКИ
Искате да хапнете нещо леко? Вижте рецептата за домати с ориз
Как да приготвим зелен боб бакла? РЕЦЕПТА
Свинска кавърма за гладни РЕЦЕПТА
Как да приготвим чушки бюрек на фурна? РЕЦЕПТА
Домашна рецепта за пълнени чушки СНИМКИ
Рецепта за домашна пилешка супа
Рецепта за домашна баница СНИМКИ
Домашна рецепта за икономичен кекс
Как да приготвим домашна лютеница вкъщи по изпитана рецепта?
Как да приготвим торта гараш от едно време по домашна рецепта
Как да приготвим тас кебап със свинско месо? Ето я рецептата
Домашна рецепта за вкусно мляко с ориз
Авторска рецепта за пиле с ориз на фурна
Изпитана рецепта за печени пресни картофки с копър
Традиционна рецепта за пиле с плънка от ориз, гъби и зеле на фурна
Изпитана рецепта за свински пържоли на скара
Домашна рецепта за постни сарми от лапад на фурна
Рецепта за домашна торта с яйчен крем СНИМКИ
Изпитана домашна рецепта за пандишпаново руло със сезонни плодове СНИМКИ
Рецепта за вкусни лозови сарми СНИМКИ
Рецепта за сьомгова пъстърва на грил тиган СНИМКИ
Домашна рецепта за лазаня Капрезе
Тази е най-лесната домашна рецепта за вкусни мъфини със сирене
